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法師人で小左衛門




どこの駅からも遠い練馬区豊玉中の住宅地に、自宅を改装した蕎麦屋「法師人」がオープンしてから、すでに12年ぐらい経つだろうか。
その頃は小粋な蕎麦屋が都内のあちこちに増え始めた時期だったので、新しい店を開拓するのが楽しみだった。
ある日ネットで蕎麦屋を検索していたら、「法師人」と言う珍しい店舗名のホームページを見つける。
「食べログ」ができる前の情報源だった「東京レストランガイド」にも情報は無い。
さっそく車で行ってみると、店の雰囲気はいいし、蕎麦は美味いし、接客の女性は美人だったので、すっかりお気に入りになり、ずいぶん通いつめたものだ。
何年か前に定休日が月火水の三日になり、食べログ情報で訪れる客が増えて入りにくくなったので、訪問回数がぐっと減る。

ところが昨年、法師人に強力な助っ人が登場した。
岐阜の名酒「小左衛門」の海外戦略をサポートしていた美人が、法師人の接客担当になったのだ。
法師人美人姉妹の姉で、日本酒に詳しいから、酒の品揃えがますます良くなった。
さっそく飲みに行く。


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日本酒はもちろん小左衛門から。


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小左衛門以外は入れ替えがあるようだが、なかなか私好みの銘柄ばかりだ。


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今は厨房に入った、美人姉妹の妹が作る燻製などをつまみに飲む。


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そして〆は天ぷらと、親父さんが打つ絶品蕎麦。
親父さんは60歳過ぎて店を始めて頑張っているので、私の励みにもなるのだ。


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練馬区石神井町7-1-2 市井ビル2階
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富士街道沿い、りそな銀行向かい側
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火曜~土曜17:30-24:00
日曜   17:00-23:00

定休日:毎週月曜日&第3火曜日
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