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勝沼トンネルワインカーブ




普通の会社であれば、9年間も寝ている不良在庫が年間売り上げの三分の一もあれば、倒産の危機だろう。
ところが今村会長が、ワインを80万本も寝かせているカーブがあると言うので、車で案内してもらう。


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中央本線の旧深沢トンネルを利用した、長さ1105mのトンネルカーブだ。


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手前200mは個人に貸し出されて、現在は空き待ち状況になっている。


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個人用の200mを過ぎると、鍵がかかった扉がある。
その奥は勝沼町の各ワイナリーが借りてセラーにしているのだ。


sk55797.jpg


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ここの大部分を借りて、80万本も熟成させているのがシャトー勝沼だ。
80万本は想像を絶する量で、延々とシャトー勝沼のコンテナが続く。


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今村会長の話によると、葡萄の当たり年だった2004年のワインを、50年間寝かせるつもりだと言う。
年間保管量だけでもかなりの金額を払って、金に換えずに寝かせるとは、凡人の私には理解できない壮大なロマンなのだ。


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