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八戸酒造の陸奥八仙と陸奥男山




江戸時代の安永4年(1775年)に創業された八戸酒造が造る陸奥八仙は、ここ数年で急に知名度が高くなってきた。
好みの酒なので、飲む回数も多い。


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地元流通銘柄の陸奥男山も飲む機会があった。


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そして昨年には、八戸酒造の九代目になる駒井秀介さんともお会いした。


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iPadで蔵の説明をしてくれたので、東京に居ながらにして歴史や造りの様子を知ることができる。


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そしてますます陸奥八仙を飲む日々なのだ。


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純米酒とワインと季節料理「粋酔」
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