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白河に染まる夜




みちのくの玄関口、福島県白河市。
かつて松尾芭蕉は白河の関で、奥の細道に向かう覚悟を決めたそうだ。
その白河市の中心地で、明治12年(1879年)に創業した大谷忠吉本店は、地元の米、水、人にこだわって酒造りを続ける全量純米蔵だ。
登龍は白河生まれの大木兄弟杜氏が、酒質設計から造りまですべてを手掛ける特別純米酒で、白河産チヨニシキ、蔵内の井戸水、うつくしま夢酵母と、オール福島で造られている。
ご縁があって、開店当初から定番酒にしている登龍を醸造年度別に揃え、さらには白河市周辺の福島酒を集め、大木兄弟杜氏にお越しいただいて、登龍会を開催することになった。


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粋酔初登場の酒も多く、準備しながらわくわくする。


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大木兄に挨拶と乾杯の音頭をお願いし、定刻通りにスタートする。


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一人参加の方も、初参加の方も、酒が進めば皆友だちなのだ。


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純米酒とワインと季節料理「粋酔」
練馬区石神井町7-1-2 市井ビル2階
03-3997-7703

西武池袋線「石神井公園」西口から徒歩2分
富士街道沿い、りそな銀行向かい側
「一軒め酒場」さんの2階

営業時間
火曜~土曜17:30-24:00
日曜   17:00-23:00

定休日:毎週月曜日&第3火曜日
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