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豊島屋酒造の会





5月22日木曜日。
本日は東村山市で金婚正宗、屋守、十右衛門を醸す豊島屋酒造様にお越しいただき、蔵元会を開催するため、ご予約の方のみの貸切り営業となります。

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8種の屋守と、4種の十右衛門を、10種の酒肴コース料理と共にお楽しみください。
なお6月27日は陸奥八仙の会(残席2あります)、7月23日は流輝の会です。
流輝の会は、今月末より店内とFacebookにて募集開始いたします。





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夏酒いろいろ







冬に搾られた日本酒は、5月ごろまで低温熟成され、荒々しさが和らいで、まろみを帯びてきます。
ゴールデンウィークが終わる頃から、続々と清涼感あふれるボトルに詰められた夏酒が出てきました。
爽やかな香りと涼味が、これからの季節に嬉しい酒です。
すでに粋酔の冷蔵庫も、ジャパンブルーに染まりつつあります。


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6月27日に当店で蔵元会を開く、八戸の陸奥八仙。


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秋田の刈穂からは、朝霧のような滓が舞うサマーミスト。


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栃木からは酔う夏と書いて酔夏(すいか)。


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埼玉の花陽浴、千葉の一喜、東京の屋守、神奈川の天青は、今年も安定した美味さです。


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信越からは、長野の佐久乃花と、新潟のたかちよ。


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北陸からは、石川の宗玄と、福井の常山。

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静岡の鬼乙女は、ノスタルジックなイラストが可愛い。
静岡の酒米「誉富士」で造った酒は、しっかり美味いです。

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テーマ : お酒
ジャンル : グルメ

奈良酒いろいろ





奈良で素晴らしい酒販店さんと出会いました。


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中世の室町時代に、大寺院で僧坊酒が盛んに造られた奈良は、酒造り諸流の源流と言われています。
その奈良県の酒を取り揃えた酒販店で、情熱的な店主にいろいろ試飲させてもらい、12種を厳選しました。


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ついに夏酒が20種を越えた冷蔵庫に、奈良酒もいろいろ入ってます。


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今夜もお待ちしています。




プロフィール

suisui

Author:suisui
純米酒とワインと季節料理「粋酔」
練馬区石神井町7-1-2 市井ビル2階
03-3997-7703

西武池袋線「石神井公園」西口から徒歩2分
富士街道沿い、りそな銀行向かい側
「一軒め酒場」さんの2階

営業時間
火曜~土曜17:30-24:00
日曜   17:00-23:00

定休日:毎週月曜日&第3火曜日
店内分煙

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