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追いつかない




日本全国の蔵から、続々届く新酒の便り。
即日完売してしまう人気酒が多いから、在庫がパンパンでも定休日には酒販店回りをしてしまう。


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ネットや電話でも仕入れているから、メニュー更新が追いつかなくなってしまった。

と言うことで、メニューには載っていない美味しい酒がいろいろありますよ。




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日本酒ヌーヴォー




焼酎やウィスキーのお湯割りや、ホットワインもそれなりに美味しいけれど、寒い時期の燗酒の美味さは格別だ。
店の片付けを終えた深夜、寒い夜道を帰る前に、試飲を兼ねて新入荷の酒を燗して身体を温める。
先日は車で店に行ったので、帰りがけにホット炭酸飲料を試し飲みしたが、駐車場に行くまでに身体が冷えてしまった。
どっしりした濃い日本酒を燗で飲めば、家に帰るまでポカポカは持続する。

とは言っても、暖房が効いた店内で、搾りたてのピチピチした日本酒を飲むのも楽しい。
日本中の蔵から続々と新酒の案内が届き始めたので、何を仕入れるか嬉しい悩みが始まった。
今夜からメニューに登場する新酒は、まず4本。
陸奥八仙を造る八戸酒造から、純米活性にごり酒どぶろっく。
米の自然な甘みと、とろりとした喉越しは、にごり酒好きにはたまらない。
よく冷やして、またオンザロックでお楽しみくださいと書いてあるけれど、温めても美味いと思う。


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福島からは天明の中取り零号。
開栓してから一日以上経った方が美味しいとの酒販店のアドバイスがあったので、昨夜のうちに栓を開けておいたから、今夜からが飲みごろだ。
裏ラベルから蔵元の熱い想いが伝わって来る。


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三重からはしぼりたて純米原酒。


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佐賀からは新酒の大本命である鍋島ニュームーン。
夏酒のサマームーン、秋酒のハーベストムーンに続き、酒販店で発売即完売した人気酒だ。
さっそく試飲したが、さすがに安定した美味さだった。


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うまいもの屋 竹政





おそらく石神井公園駅からは10分以上歩くのに、毎晩のように満席が続く繁盛店が、うまいもの屋竹政(たけまさ)だ。
今夜は20時ごろに訪れたので、すでにカウンターの奥に掛かった札がいくつか裏返って、品切れを表している。
ネタケースもすでにスカスカ状態だ。


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ビールを頼んでから、あわてて何品か注文する。
海老真丈の空豆挟み揚げ、きんかんサラダ、うどのぬた、つみれ汁・・・・・


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日本料理 海音





池袋から私が住む石神井公園、そして隣り駅の大泉学園まで、西武池袋線の駅は11ある。
すべての駅で下車して飲んだことがあるけれど、飲食店の数が多いのは江古田か練馬、ダントツ少ないのは練馬高野台で、他の駅はほぼ横並びだ。
飲食店が多い江古田と練馬には、途中下車の回数も多いが、リピートする店が多いかというと、そうでもない。
料理と酒のどちらもいい店は、かなり少ないのだ。
石神井公園には、料理が美味くて、酒の品揃えにもこだわっている店がいくつかあるので、住民としては幸せだ。
そんな店の一つである「日本料理 海音」に食べに行く。


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今夜は7品で3680円のコースをお願いした。
ビールを飲んだ後は、牡蠣豆腐とお造りに合わせて、海音オリジナルの日本酒を飲む。

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プロフィール

suisui

Author:suisui
純米酒とワインと季節料理「粋酔」
練馬区石神井町7-1-2 市井ビル2階
03-3997-7703

西武池袋線「石神井公園」西口から徒歩2分
富士街道沿い、りそな銀行向かい側
「一軒め酒場」さんの2階

営業時間
火曜~土曜17:30-24:00
日曜   17:00-23:00

定休日:毎週月曜日&第3火曜日
店内分煙

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