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静岡由比の英君



私が石神井公園に越してきた25年前は、世の中全体がバブルに浮かれている時代だった。
私もその恩恵に少しだけ預かって、外食に行く先や、旅行や、乗っていた車は、今よりずっと華やかだったと記憶がよみがえる。
国内旅行で一番多く訪れたのは、伊豆を中心とする静岡県だ。
当時は正雪、磯自慢、開運を初めて飲み、その華やかな香りと味が好きになった。
日本酒は雪国で造られるイメージがあったのに、温暖な静岡県にも美味しい酒があるとわかり、旅行に行くたびに酒販店で初亀、白隠正宗、喜久酔、高砂、志太泉などを買い求めていたのだ。

桜海老で有名な由比の英君酒造は、数年前までまったくノーマークだった。
地元の居酒屋で初めて飲み、それからは見かけるたびに注文している。


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PLAT STAND酛




店の名前は粋酔suisuiに決めた。
しばしばヘロヘロに酔う私は、粋に酔うのが目標なのだ。
店名を筆禅道の書道家にお願いしてあったので、吉祥寺で待ち合わせて試し書きを見せてもらう。
うーん、いい感じだ。
夕方に書道家と別れ、魚真で食事した。
店内は相変わらず混雑しており、空席がほとんど無い。
入口そばのカウンターに座ったら、ドアが開くたびに寒風が吹き込んで、背中がかなり寒い。
早めに切り上げて二軒目に行くことにした。


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以前はスーパー三浦屋があった雑居ビルの地下に、先週オープンしたばかりの、PLAT STAND酛に行く。
もはや吉祥寺では老舗と言える、ラーメン「さくらい」や、うどん綾川と同じフロアだ。
蔵元、酒販店、同業者から贈られた多くの花を見ると、この店がいかに人気があるかがわかる。


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プロフィール

suisui

Author:suisui
純米酒とワインと季節料理「粋酔」
練馬区石神井町7-1-2 市井ビル2階
03-3997-7703

西武池袋線「石神井公園」西口から徒歩2分
富士街道沿い、りそな銀行向かい側
「一軒め酒場」さんの2階

営業時間
火曜~土曜17:30-24:00
日曜   17:00-23:00

定休日:毎週月曜日&第3火曜日
店内分煙

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