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あけましておめでとうございます







謹賀新年2014




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本年も石神井公園「粋酔」をよろしくお願い申し上げます。




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新酒いろいろ




熟成した酒も美味しいけれど、搾り立てのフレッシュな薄にごりの美味さは、今しか味わえない。
一升瓶の中で粉雪のように舞う滓(おり)を見ると、わくわくしてくる。
自社で米を育て、全量純米酒を造る海老名の泉橋酒造からは、雪だるまが二人。


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九州からは、繁枡の純米大吟醸にごり生々。


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北陸からは、白岳仙のしぼりたて純生。


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雑誌penで三つ星を獲得した3本、白岳仙、羽根屋、天遊琳が勢揃いだ。


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福島からは(おだやか)の新酒。


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和歌山からは紀土(きっど)のしぼりたて。


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鍋島のニュームーンや、花陽浴や、飛露喜などは、発売日に完売してしまうから、しばらくは酒屋通いが続きそうだ。


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秋酒いろいろ






まだ日中は暑いし、夏野菜も店頭に並んでいるが、洋服や酒を買いに行くと、すっかり売場は秋の色に染まっている。
歳取って、すっかり物欲が薄れてきた私だが、日本酒に関しては別だ。
酒販店から秋酒の案内が来ると、買いに行かずにはいられない。


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ついに20種に増え、さらに発注済みが10種近くあるので、最盛期の来週には30種の秋酒が揃うはずだが、早くも売り切れたものもあるので、コレクターとしては複雑な心境だ。


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喰酔たけしで春色晩酌





石神井公園口の商店街に、6年前にオープンした居酒屋「喰酔たけし」は、おそらく一番通っている飲食店だ。
通勤で毎日通る道筋なので、ついフラフラと吸い込まれてしまう。
店のオープン準備のために、つい最近今までの仕事をリタイアしたのだが、それでも通う回数に変化は無い。
今夜も妻と、居酒屋たけしのカウンターで現地酒~豪した。
ビールで乾杯した後は、春色ピンクの尾瀬の雪どけを飲む。


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続く酒も春色の花陽浴


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つまみは鯛の桜蒸しと、目でも舌でも春の宵を楽しむ。


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和酒酔処わくで30分3本勝負




日本酒にこだわって品揃えしている飲食店は、まだまだ少ない。
池袋、新宿、渋谷のように、飲食店が数千軒あるような盛り場でも、おそらく日本酒の品揃えがいい店は数軒しか無いだろう。
西武池袋線などの私鉄沿線となると、一軒も無い駅が多い。
数が少ないから、日本酒に力を入れている店同士は、交流があったり顔見知りだったりする。
客の顔ぶれも、酒販店も、かぶっている場合が多い。

そんな日本酒にこだわる店の一軒から、池袋東口の「酉の市」に居た宮崎さんが池袋西口で独立し、「和酒酔処わく」を開店したと聞く。
蒙古タンメンの近くだという情報だけで、ふらりと探検しに行ってみた。
左隣りはトラットリア・ヤマダ、右隣は中国家庭料理の楊という、人気店に挟まれた立地だ。


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店頭にも階段にも店内にも、すごい数の開店祝いが並んでいる。
生花に付けられた札を見ると、日本酒の有名店が多く、見ているだけでも楽しい。


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実はこの日がグランドオープンだったらしく、店内はすべて予約が入っていた。


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30分だけならと言われて、カウンターの隙間に腰を下ろす。


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プロフィール

suisui

Author:suisui
純米酒とワインと季節料理「粋酔」
練馬区石神井町7-1-2 市井ビル2階
03-3997-7703

西武池袋線「石神井公園」西口から徒歩2分
富士街道沿い、りそな銀行向かい側
「一軒め酒場」さんの2階

営業時間
火曜~土曜17:30-24:00
日曜   17:00-23:00

定休日:毎週月曜日&第3火曜日
店内分煙

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