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法師人で小左衛門




どこの駅からも遠い練馬区豊玉中の住宅地に、自宅を改装した蕎麦屋「法師人」がオープンしてから、すでに12年ぐらい経つだろうか。
その頃は小粋な蕎麦屋が都内のあちこちに増え始めた時期だったので、新しい店を開拓するのが楽しみだった。
ある日ネットで蕎麦屋を検索していたら、「法師人」と言う珍しい店舗名のホームページを見つける。
「食べログ」ができる前の情報源だった「東京レストランガイド」にも情報は無い。
さっそく車で行ってみると、店の雰囲気はいいし、蕎麦は美味いし、接客の女性は美人だったので、すっかりお気に入りになり、ずいぶん通いつめたものだ。
何年か前に定休日が月火水の三日になり、食べログ情報で訪れる客が増えて入りにくくなったので、訪問回数がぐっと減る。

ところが昨年、法師人に強力な助っ人が登場した。
岐阜の名酒「小左衛門」の海外戦略をサポートしていた美人が、法師人の接客担当になったのだ。
法師人美人姉妹の姉で、日本酒に詳しいから、酒の品揃えがますます良くなった。
さっそく飲みに行く。


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日本酒はもちろん小左衛門から。


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小左衛門以外は入れ替えがあるようだが、なかなか私好みの銘柄ばかりだ。


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練馬の蔵四季





東日本大震災から二年が経った。
あの震災の直前3月3日に、練馬駅北口にオープンしたのが酒膳蔵四季だ。
今では連夜大盛況の人気店だが、開店直後は他の飲食店と同じく大変な状況だった。
中学の同級生二人で営業している蔵四季に、日本酒を飲みに行く。
練馬駅周辺ではトップクラスの品揃えだ。


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四季火土の酒器で、冷たい酒と燗を楽しむ。




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吉祥寺の八献





名古屋から友人が出て来たので、吉祥寺東急裏の八献で9人の会食だ。
10年以上前から行列が絶えない「牛鉄」と同じビルにある八献は、席間がゆったりして雰囲気が良く、カウンター、テーブル、座敷と色々な席があるので、二人でもグループでも使いやすい。


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3850円と手頃な値段のコース料理を予約してあるので、飲み物だけ各自でオーダーする。


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私の好みに合わせて、日本酒を2合単位で頼む。
人数が多いから、賀茂金秀白岳仙阿部勘雪の茅舎遊穂小左衛門奈良萬など、多くの種類を楽しめた。


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プロフィール

suisui

Author:suisui
純米酒とワインと季節料理「粋酔」
練馬区石神井町7-1-2 市井ビル2階
03-3997-7703

西武池袋線「石神井公園」西口から徒歩2分
富士街道沿い、りそな銀行向かい側
「一軒め酒場」さんの2階

営業時間
火曜~土曜17:30-24:00
日曜   17:00-23:00

定休日:毎週月曜日&第3火曜日
店内分煙

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